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Unser Honig

Honig wird von den Honigbienen aus dem Nektar der Blüten erzeugt und dient zur Ernährung des Bienenvolks.

Er schmeckt uns aber genauso.

Ein wahres Genusserlebnis – egal ob auf dem Brot oder im Tee.

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Honig richtig verwenden

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Wichtig:

Honig behält nur sein Aroma und seine wertvollen Inhaltsstoffe, wenn er nicht über 40 Grad Celsius erhitzt wird, also nicht sofort in den heißen Tee oder Speisen geben, damit nichts verloren geht.

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Tipp:

Sollte der Honig nach einer Zeit kristallisieren bzw. fest werden, muss man ihn nur auf die Heizung oder in ein warmes Wasserbad stellen – aber nicht über 40 Grad Celsius erhitzen.

Deutscher Qualitätshonig vom Imker

Unsere Bienenvölker leben an naturbelassenen Standorten mit einer vielfältigen, blütenreichen Flora. Diese ursprünglichen Lebensräume bilden die Grundlage für die hohe Qualität und Reinheit unserer Bienenprodukte.

Damit all die wertvollen Enzyme und Nährstoffe im Honig erhalten bleiben, erwärmen wir ihn nur schonend. So bleibt der Honig naturbelassen und behält seine positiven Eigenschaften.

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Genießen Sie Honig vom Imker und unterstützen Sie damit unsere heimischen Bienen und die natürliche Vielfalt.

Unsere Honigsorten

bluetenhonig suess und mild im geschmack

Blütenhonig

süß und mild im Geschmack – streichzart

6,50 €

Wer den Geschmack des Frühjahrs schmecken will, für den ist das genau der richtige Honig. Blütenhonig zeichnet sich durch seine helle Cremefarbe aus. Er beinhaltet viele Blütenpollen und enthält dadurch viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Das Beste am Blütenhonig ist seine gute Streichfähigkeit, deshalb ist er vielleicht auch der Lieblingshonig bei den Kindern. Das Aroma des Blütenhonigs ist süß und mild – ein richtiges Geschmackserlebnis.

Es handelt sich um ein Naturprodukt, daher kristallisiert der Honig mit der Zeit und ist ein Qualitätszeichen.

Waldhonig

herb und kräftig im Geschmack – flüssig

6,50 €

Den Waldhonig erkennt man am besten an seiner schönen dunklen Farbe. Sein Aroma ist im Gegensatz zum Blütenhonig herb und kräftig im Geschmack. Waldhonig besteht aus dem Honigtau, den die Bienen von den Bäumen gewinnen. Dies macht den Waldhonig auch so schön flüssig.

Es handelt sich um ein Naturprodukt, daher kristallisiert der Honig mit der Zeit und ist ein Qualitätszeichen.

waldhonig herb und kraeftig im geschmack